こんにちは。開運CANNONコンサルタント 柴山です。
今年は梅雨空、梅雨寒が続いていて、
風邪をひいたり、体調を崩されたりしている方、多いと思います。
風邪をひくと思いだすのが、
亡くなった母親がつくってくれたおかゆさんと梅のエキス。
ものすごくすっぱくて、苦くて。
でも、風邪や胃腸の弱っているときには効果てきめんでした。
そういえば、うちで母ちゃんが、梅干しを干してたなあ。
お塩がこう梅の中から出てきたようなすっぱいやつ。
残念がら、関東に出てきてからは、一度も出会ってないです。
我が家は味噌も、味噌屋さんから量り売りで買っていた家でしたので、
今思えば、本当にいいものを食べさせてもらっていました。
両親には、心から感謝しています。
で、梅のお話に戻るのですが、
私が占い、運命学を学ばせていただいている北極流。
大阪が本拠地なのですが、そこに「お食事ゆにわ」というお店があります。
その、お食事ゆにわのお話は、また後日したいのですが、
ここは、食から人生を変えていこうと、
若いスタッフの方が、手間暇を惜しまずに、
本当に美味しいごはんを、日々、作られています。
そのお食事ゆにわで、最近、梅干しを作るプロジェクトが始まりました。
日本が誇るスーパーフード、本物の梅干しを作られています。
こちらで作られているお弁当に、
この梅干しを使った梅肉が添えられているのですが、
ほんの少しなのに、お弁当のご飯ぺろっといけちゃうくらい美味しいのです。
プラス、この梅と一緒に食べる、そのご飯が、また美味しい。
いつも、お弁当を2個食べたい衝動と戦っています。
その梅干しが、今、販売されています。
ぜひ、この記事を読んでいただきたいのです。
私も何度もいただいたその梅を購入。
早速、本日炊き立てのご飯に乗せてぱくりと。
美味しい。本当に美味しいのです。
御裾分けさせていただいたお客様からも、絶賛いただきました！
僕たちの食事は、確かに豊かになりました。
いつでも、おいしいものはいただけます。
でも、食事は、食材はどのようにして作られているのか、
作り手がどんな思いで作っているのか、わからないです。
でも、わかること。
それは、ほんとうに食べる人のことを考えて、
手間暇をかけて作られたものは、とっても、とってもおいしい。
美味しいのです。
幸せな気持ちになります。
元気が出ます。
子供のころ、何よりも、炊き立てのご飯が大好きだった。
あの時のあのごはんと、今のごはんは
確実に変わった気がするのです。
美味しいごはんは、人を元気にします。
人間の運命すら変える力を持っています。
そんな食の大切さを、きちんと考えること。
開運の極意のひとつだと思います。
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