ピューレの森

ピューレの森とは、病院や高齢者施設での食事提供に携わってきた経験から、栄養に関する情報の深堀りや腸活・発酵食品に関することを発信しているブログです。

フリーランス管理栄養士として在宅療養者への料理代行を行う傍ら、食品ロス削減にも取り組み、「カラダも地球もここちよく」をコンセプトに活動しています。